İbrahim Yumaklı: Yapay et diye bir gündemimiz hiç olmadı, dezenformasyon uyarısı

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Bursa Karacabey’deki TİGEM tesislerinde basın mensuplarıyla bir araya gelerek tarım, hayvancılık ve gıda politikalarına ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Gazetecilerin sorularını yanıtlayan Yumaklı, gündemde yer alan çeşitli iddialara açıklık getirirken özellikle yapay et tartışmalarına ilişkin net ifadeler kullandı.

Toplantıda Kurban Bayramı hazırlıklarından gıda güvenliğine, tarımsal üretim planlamasından orman yangınlarına kadar birçok başlık ele alındı. Bakan Yumaklı, bazı konularda kamuoyunda yanlış algı oluşturulduğunu belirterek, resmi politikaların bu çerçevede değerlendirilmesi gerektiğini ifade etti.

KURBAN BAYRAMI ÖNCESİ DENETİMLER VE HAZIRLIKLAR

Kurban Bayramı öncesi yapılan hazırlıklara değinen Bakan Yumaklı, hayvan varlığının yeterli olduğunu ve vatandaşların sağlıklı kurbanlıklara ulaşabilmesi için gerekli kontrollerin başlatıldığını söyledi. Türkiye genelinde 5 Veteriner Yol Kontrol ve Denetim İstasyonu ile kurban pazarlarında sıkı denetimlerin sürdüğünü belirtti.

Yumaklı, vatandaşların da kurbanlık alırken Tarım Cebimde uygulaması üzerinden küpe numarası sorgulaması yaparak hayvanların durumunu kontrol edebileceğini ifade etti. Bu süreçte hem resmi denetimlerin hem de vatandaş katılımının önemine dikkat çekti.

GÜBRE TEDARİKİ VE DIŞ GELİŞMELERİN ETKİSİ

Orta Doğu’daki gelişmelerin tarım sektörüne etkilerine de değinen Yumaklı, gübre tedarikinde şu ana kadar bir sorun yaşanmadığını belirtti. Daha önce alınan stok güçlendirici önlemler ve Ticaret Bakanlığı ile yapılan koordinasyonun sürece katkı sağladığını ifade etti.

Ayrıca gübreyle ilgili dış ticaret tedbirleri ve gümrük vergisi indirimleri gibi düzenlemelerin uygulandığını söyleyen Yumaklı, yaklaşık 10 yıldır yasaklı olan amonyum nitrat gübresinin üretimine yeniden izin verildiğini açıkladı. Gübre tedarikinde alternatif pazar arayışlarının sürdüğünü de dile getirdi.

TARIMSAL ÜRETİMDE ZOR YILIN ARDINDAN BEKLENTİLER

Geçen yıl yaşanan zirai don ve kuraklık nedeniyle tarımda ciddi kayıplar oluştuğunu hatırlatan Bakan Yumaklı, üreticilere yaklaşık 46 milyar lira destek ödemesi yapıldığını söyledi. Sahada yapılan çalışmalarla ağaçların yeni sezona hazırlanması için üreticilerle birlikte hareket edildiğini belirtti.

Bu yıl ise daha olumlu bir tablo beklediklerini ifade eden Yumaklı, hem hububat hem de sebze-meyve üretiminde bereketli bir sezon öngördüklerini aktardı. Amaçlarının hem üreticinin kazanması hem de tüketicinin uygun fiyatla ürüne erişmesi olduğunu vurguladı.

YAPAY ET İDDİALARINA NET YANIT

Dünyada tartışılan yapay et konusuna ilişkin açıklamalarda bulunan Yumaklı, Türkiye’nin böyle bir gündeminin bulunmadığını vurguladı. Bu konuda zaman zaman dezenformasyon yapıldığını belirten Bakan, konunun defalarca açıklandığını ifade etti.

Yumaklı, Türkiye’ye yapay etin girmesinin söz konusu olmadığını ve Bakanlık bünyesinde bu yönde bir çalışma bulunmadığını da net şekilde dile getirdi. Açıklamalarında bilgi kirliliğine karşı dikkatli olunması gerektiğini vurguladı.

GENÇLERİN TARIMA KATILIMI VE DESTEKLER

Tarım sektöründe gençlerin yaş ortalamasına dikkat çeken Yumaklı, bu durumun yalnızca Türkiye’ye özgü olmadığını, dünya genelinde benzer bir eğilim bulunduğunu söyledi. Gençlerin tarımdan uzaklaşmasının küresel bir sorun olduğunu ifade etti.

Bakanlık olarak gençleri ve kadınları desteklemeye yönelik çalışmalar yürüttüklerini belirten Yumaklı, 2026 yılı için kırsal kalkınma yatırımlarına 10 milyar lira bütçe ayrıldığını açıkladı. Projelerde yüzde 50 ila yüzde 70 arasında hibe desteği sağlanacağını ifade etti.

GENÇLERİN KARAR SÜREÇLERİNE KATILIMI

Gençlerin tarım politikalarına katılımına da değinen Yumaklı, Tarım Orman Gençlik Konseyi kurulduğunu ve 40 ilden 42 genç üyenin bu yapıda yer aldığını söyledi. Gençlerin deneyimlerini paylaşarak diğer üreticilere örnek olduğunu belirtti.

Bu yapının karar süreçlerine katkı sunduğunu ifade eden Bakan Yumaklı, gençlerin fikirlerine önem verildiğini ve tarımsal üretimde aktif rol almalarının teşvik edildiğini kaydetti.

KIRMIZI ETTE KENDİNE YETERLİLİK VE PROJELER

Kırmızı et üretimine ilişkin değerlendirmelerde bulunan Yumaklı, Türkiye’nin kendine yeterlilik oranının yaklaşık yüzde 90 olduğunu belirtti. Kamuoyunda yanlış algılar oluşturulduğunu ifade ederek üreticilerin haksız değerlendirmelerle karşı karşıya kaldığını söyledi.

Bu oranı artırmak için çalışmaların sürdüğünü belirten Yumaklı, Kırsalda Bereket Hayvancılığa Destek Projesi kapsamında üreticilere gebe düve desteği verildiğini ve finansman avantajları sağlandığını aktardı. Gençler ve kadınların projelerde önceliklendirildiğini ifade etti.

ORMAN YANGINLARI VE ALINAN TEDBİRLER

Yaz ayları öncesi orman yangınlarına karşı hazırlıkların tamamlandığını belirten Yumaklı, köy ve mahallelerde bilgilendirme çalışmalarının yapıldığını söyledi. Riskli bölgelerde ilgili kurumlarla koordineli toplantılar gerçekleştirildiğini ifade etti.

Mücadelede 28 uçak, 119 helikopter, 14 İHA ve yaklaşık 6 bin kara aracının görev alacağını belirten Yumaklı, 28 bin orman çalışanı ve 138 bin gönüllünün sahada olacağını kaydetti.

GIDA GÜVENLİĞİ VE DENETİM SÜREÇLERİ

Gıda güvenliğinin kırmızı çizgileri olduğunu vurgulayan Yumaklı, yılda yaklaşık 1,3 milyon denetim yapıldığını söyledi. Uygunsuz üretim yapan işletmelerin kamuoyuyla paylaşıldığını belirtti.

Vatandaşların da denetim sürecine dahil edildiğini ifade eden Bakan, Güvenilir Gıda mobil uygulaması üzerinden şikayetlerin iletilebildiğini ve ekiplerin hızlı şekilde müdahale ettiğini açıkladı.

İHRACAT ÜRÜNLERİ VE DENETİM SİSTEMLERİ

İhraç edilen ürünlere ilişkin geri dönüş iddialarına da değinen Yumaklı, RASFF sistemi kapsamında son 5 yılda uygunsuzluk bildirimlerinin yüzde 74 azaldığını söyledi. Geri dönen ürünlerin analiz edildiğini ve uygun olmayanların imha edildiğini ifade etti.

Pestisit kullanımını azaltmaya yönelik çalışmaların sürdüğünü belirten Yumaklı, 15 ilde Kalıntı Eylem Planı uygulandığını ve B-Reçete Sistemi’nin kademeli olarak yaygınlaştırıldığını aktardı.

SKT VE TETT ARASINDAKİ FARK

Son Kullanım Tarihi (SKT) ile Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT) arasındaki farklara da açıklık getiren Yumaklı, SKT geçmiş ürünlerin tüketilmemesi gerektiğini ve satışının yasak olduğunu söyledi.

TETT’nin ise ürünün kalite özelliklerini ifade ettiğini belirten Yumaklı, uygun koşullarda saklanan ürünlerin bu tarihten sonra da tüketilebileceğini ifade etti.

TARIMDA PLANLI ÜRETİM DÖNEMİ

2024 itibarıyla tarımda planlı üretim dönemine geçildiğini açıklayan Yumaklı, 13 stratejik ürün ve yem bitkilerinin planlamaya dahil edildiğini söyledi. Sistemin bitkisel üretimin yaklaşık yüzde 80’ini kapsadığını belirtti.

Hayvansal üretimde de planlamaya geçildiğini ifade eden Yumaklı, üreticilerin sisteme uyum sağlaması halinde ilave destekler aldığını ve ilk sonuçların olumlu olduğunu kaydetti.

Bakan Yumaklı, açıklamalarında Türkiye’nin tarım, gıda ve hayvancılık alanındaki mevcut politikalarının sürdüğünü ve dezenformasyona karşı resmi bilgilere itibar edilmesi gerektiğini vurgulayarak değerlendirmelerini tamamladı.